洗碗机消毒温度_洗碗机维修网

洗碗机消毒温度

一、洗碗机消毒水温和时间

洗碗机杀菌温度在70℃左右，杀菌时间7分钟左右。这个温度和时间是不具备消毒功能的，高温消毒需要70-72℃持续10分钟左右。

二、洗碗机消毒水温65度30秒以上对吗

洗碗机消毒水温65度30秒以上：不对。洗碗机的消毒温度一般70度左右，要达到杀灭大部分病毒需温度120度以上并保持15分钟以上，不耐高温餐具应该用臭氧或紫外线消毒。
洗碗机还是以清洗哄干餐具为主，不能完全替代消毒柜。

三、餐饮单位洗碗机消毒一般要求控制水温多少度

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95度以上洗碗机消毒温度一般为95度以上。洗碗机清洗温度85℃以上，烘干温度95℃以上；洗碗机的清洗温度一般为 55-65℃，在部分场合甚至超过71℃，在清洗完成后，需要利用干净的水进行一次漂洗，该漂洗温度一般为 82-90℃。

你看一下一般在95度以上。

提问

水温吗

回答

是的

提问

餐具清洗消毒的过程是为了杀菌吗还是消毒

回答

杀菌

提问

食品安全法第二次修订的时间是

回答

。食品安全法第二次修订时间是2015年。2015年4月24日，第十二届全国人大常委会第十四次会议研究修改通过

提问

蔬菜加工前应至少用清洗农药残留多长时间

回答

蔬菜一般用清水浸泡30分钟，然后稍加搓洗就能够起到很好的去农药残留的作用。如果是使用专用的果蔬洗涤剂的话，浸泡时间可以控制在20分钟左右，最后温水冲洗也能起到去除农药残留的作用。

提问

家蝇一般7月下旬繁殖对吗

回答

对的

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