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本文由 幸福草民 发布于 2010-02-25 | 已220次阅读 | 0次推荐
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空腹食用这几种食品不但不能够起到补充营养的作用相反的还会对身体造成伤害,因此,饥不择食的行为是不可取的,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。

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本文由 幸福草民 发布于 2010-02-25 | 已390次阅读 | 0次推荐
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我们都知道豆浆对女性而言能够起到美容养颜的功效, 尤其是秋冬季节多喝豆浆更加能够让女性荣光焕发甚至年轻,所以科学饮食是保持健康的根本,我们所熟知豆浆的营养功效以及食用技巧这样就能够更加的健康。不管怎样养生之道是一定要学习的。

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本文由 幸福草民 发布于 2009-10-29 | 已550次阅读 | 0次推荐
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豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

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本文由 幸福草民 发布于 2009-10-22 | 已437次阅读 | 0次推荐
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豆浆好处很多,但也不是“百无禁忌”,比如不能在豆浆里打鸡蛋、不能加红糖、不要空腹饮用,胃炎、肾结石、肾功能衰竭和痛风病人不宜食用等。豆浆一般都是鲜喝,但煲汤也很适宜,豆浆鲜菇汤、豆浆豆腐鲩鱼汤、豆浆南瓜汤、豆浆海鲜汤等等。尝过才知豆浆入汤的好味,你不妨也试试吧。

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本文由 幸福草民 发布于 2009-09-17 | 已407次阅读 | 0次推荐
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患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。常喝豆浆 注意补锌,比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

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本文由 幸福草民 发布于 2009-09-03 | 已393次阅读 | 0次推荐
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适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。两个猕猴桃、四个橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。

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本文由 幸福草民 发布于 2009-08-11 | 已477次阅读 | 0次推荐
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豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

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本文由 吃遍天下 发布于 2009-07-01 | 已1176次阅读 | 0次推荐
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对于男性来说,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,影响男性前列腺甚至影响性征。从营养学的角度来讲,男性适当喝豆浆,不但对前列腺无害反而是有益的,豆制品不但好消化,而且经肠道消化吸收后,会产生一种特殊成分牛尿酚,它可有效抑制雄激素双氢睾酮,从而预防前列腺癌 。

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本文由 幸福草民 发布于 2008-12-04 | 已528次阅读 | 0次推荐
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鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量高达2.56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。

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本文由 幸福草民 发布于 2008-12-02 | 已518次阅读 | 0次推荐
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饮未煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。错误:豆浆一次喝不完,可以用保温瓶储存起来。 不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。

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本文由 吃遍天下 发布于 2008-11-18 | 已310次阅读 | 0次推荐
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在去年全国各地牛奶制品纷纷提价销售的时候,这两款产品并没有提价出售,而近来因为受原材料上涨等因素的影响,公司已难以承受其成本压力才作出了涨价的决定。提价将分为两部分,其中购买豆浆豆奶的散户价格从即日起开始上调,而预订包月的享受原有价格,12月份才开始上涨。

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本文由 吃遍天下 发布于 2008-11-17 | 已370次阅读 | 0次推荐
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生豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,是微生物生长的理想条件。所以,豆浆必须煮熟烧透。煮豆浆时,还必须将上浮的泡沫除净,再以文火维持煮沸5分钟左右,使其有害物质被彻底分解破坏,微生物被杀死。

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本文由 吃遍天下 发布于 2008-11-10 | 已467次阅读 | 0次推荐
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自部分奶粉出现问题后,市民早餐、睡前喝牛奶的习惯改变了。“家人以前的早餐主要是喝牛奶,但问题奶粉与液态奶的出现,让我们重新选择早餐食品,豆浆替代牛奶还是比较安全的。”带孩子吃早餐的吴女士无不担心地说。正宁路市场一豆制品店工作人员告诉记者:“现在豆浆好卖多了。以前顾客多是老年人,现在好多年轻夫妇买回家给孩子喝。”

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本文由 幸福草民 发布于 2008-11-06 | 已429次阅读 | 0次推荐
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锅,是近年来十分流行的食品,它的形式随意,内容丰富,不少人甚至已到了嗜火锅成瘾的地步,即使在炎热的夏季,依然对它热情不减。然而,医生却提醒我们,食用高温烫食是不科学的,首先高温烫食会使口腔黏膜充血,造成溃疡;其次,有些食物并未被真正烫熟,尤其是肉类和海鲜类,未被彻底烫熟的食物中含有寄生虫卵,长期食用是有损健康的。柚子含有丰富的茄红素,具有良好的抗氧化作用;而它的黄碱酮植物素更高居所有柑橘类之冠。它的维生素C和柠檬含量也非常高,经常吃可以预防肠道、膀胱等癌变。

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本文由 吃遍天下 发布于 2008-10-25 | 已315次阅读 | 0次推荐
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吃粮食要注意粗细搭配,应适当吃些玉米、小米、全麦。尤其是玉米,在国际上被称为“黄金作物”,在烹饪中使用玉米胚芽制成的玉米油可以获得相同营养摄入。另外要注意不可用糕点、甜食、糖等代替主食提高热量,过多的糖会使人烦躁不安,情绪激动。盲目进补对备考无益。

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本文由 明月 发布于 2008-10-23 | 已334次阅读 | 0次推荐
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想令身体保持苗条,喝咖啡时,应减少牛奶和砂糖的量,也可用无糖或低糖豆浆取代牛奶作为咖啡伴侣。

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本文由 明月 发布于 2008-10-22 | 已309次阅读 | 0次推荐
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美丽也是可以吃出来的,一起来看看是那些食物吧!!!

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本文由 晓伤 发布于 2008-10-16 | 已374次阅读 | 0次推荐
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如今粗粮被当作绿色食品,被念叨着对肠道环保的种种好处,而在家DIY一份粗粮早餐,本身就是朴素而环保的事。粗粮中的膳食纤维虽不能被人体消化,但可以通肠化气,清理废物,也算是对胃肠的环保嘛。

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本文由 晓伤 发布于 2008-10-15 | 已528次阅读 | 0次推荐
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菠菜和豆腐、牛奶和鸡蛋、土豆和牛肉……经常留意保健养生知识的人会发现,这样的食物搭配已经越来越受到“批判”,因为它们都属于所谓“相克”的食物。可是,2000多年来,中国人就这么吃,从来没断过,难道我们的祖祖辈辈一直吃错了吗?

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本文由 晓伤 发布于 2008-10-15 | 已321次阅读 | 0次推荐
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心理专家指出,每年的秋冬季都是抑郁症的高发季节,尤其是老年人。这时候,适当地吃点香蕉、饮用荸荠豆浆等新颖的饮料,可以帮助老年人缓解抑郁等低落情绪,同时还能健体防病。

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天天推荐特色菜 - 香辣牛肉丁
香辣牛肉丁

材料:牛肉200克;青椒1个,红椒1个,一个鸡蛋的蛋清、辣酱、花椒、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、
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精彩优秀评论
  • 品味味达美 本刊记者 叶子/文 在山东烟台活跃着一支调味品业的生力军,它就是欣和企业。近日,记者在北京在中国调味品协会十周年庆典上参加大会高峰论坛发言的中国烹饪协会理事兼名厨专业委员会荣誉主任、欣和企业味达美事业部总监钟红波先生。 企业宗旨决定成败 据钟红波总监介绍,欣和企业是专业调味品酿造公司,以“为客户生产和提供最高品质的产品,满足顾客需求,创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活”为经营宗旨。主要表现在以下几个方面: ● 深度分销概念浅解 深度分销是指厂商在保证边际效应(所谓“边际效应”是指费用投入有个最佳的限度,超过这个限度销量就会停止,投入再多的费用也不会增长)较大化的基础上,尽量加强对终端的掌握,通过与经销商的合作加强对经销商的管理,对通路精耕细作,增强经销商的分销能力和分销效果的一种营销模式。 深度分销涉及到6个管理层次:对分销网络结构的管理;对分销成员的管理;对分销推广的管理;对分销组织结构的管理;对分销业务过程的管理;对分销后勤支持的管理。 深度分销其实只是一个相对概念,企业在不同发展阶段和不同战略目标下,对深度分销是有要求的,不能一味“深”下去,要保证边际效应的最大化。深度分销的“深”实际上指管理的深度,而做到管理的深度,一个关键因素就是系统性,在实施深度分销的过程中,每一个环节都受到其他环节的影响,同时也对其他环节产生影响。另外一个因素是关键性,一定要抓关键环节,不能事无巨细,深度分销在管理有效程度较高情况下,它的优势将呈现出画:一是产品铺货率高,铺货时间短;二是拥有比较完善的客户管理和通路建设;三是能及时掌握竞争动态,并能快速反应,采取应对策略。 味达美现有模式 产品铺货率较高 直接掌控终端 终端客情较好 客户资料较全面 对终端掌控不全面 新产品开发效率不高 ● 客户利益:他们向客户陈述了事实及解释,接下来要强调会带给客户哪些利益。例如:一个酒店菜肴的口味是吸引顾客的基础,而味达美只需几滴即可菜肴的鲜香味,同时味达美鲜香纯正相对其它产品用量较少,又可以帮助酒店节约成本。 通过三段论法能让产品说明变得非常有说服力,同时在运用时要注意连接词,例如:第一步进入第二步之前,可用“因而……。”来接着说明产品性质的意义,最后再用“因此……。”或“也就是说……。” 听了钟先生的精彩、详细的介绍,使我深深感到,企业宗旨的制定、企业文化的建设对于一个企业的发展来说是多么至关重要。而当你拥有了优质的产品,那么如何建立一个营销网络对产品走向市场起了关键性的作用。一旦生产、管理、销售各个环节形成良性循环,企业能不迅猛、持续地发展吗?!
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  • 我经常喝酸奶哦! 可能也有减肥的效果吧,呵呵,我现在还是很瘦的!
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  • 酸奶多喝也不好的,容易拉肚子
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  • 苹果减肥挺好,不过我不喜欢吃苹果,不知道其他水果可以不
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  • 味达美鲜香六月---创意中国菜烹饪交流会 作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 299 更新时间:2009-7-7 2009年6月2日,烟台欣和味达美食品有限公司在北京五星级汉华国际饭店三楼未央宫召开了创意中国菜烹饪交流会。200多位厨师相聚在一起,互相沟通、交流、分享中国菜的创意与创新方法。本次交流会特别邀请到中国烹饪协会副会长、人民大会堂国宴总厨孙应武先生、中国烹饪大师、北京饭店(奥运总部饭店)总厨郑秀生先生作为菜品点评嘉宾。 交流会上,中国烹饪协会常务理事、世界(中国)烹饪联合会理事、欣和企业华北大区钟红波总监热情地介绍了欣和企业及其产品。如今,欣和企业已经成为中国最大的原酿酱生产基地,酱油也在全国餐饮业内成为强势品牌。同时,欣和企业非常荣幸成为中国烹饪协会名厨专业委员会荣誉主任单位等。在2007年中国烹饪协会20周年庆典活动上,欣和企业被评为“全国最受欢迎的供应商”之一;在2008年10月举行的第六届中国烹饪世界大赛上,味达美品牌成为了指定酱油。 随后,特约嘉宾孙应武会长代表中国烹饪协会致辞,他认为欣和企业能够在短短几年的时间取得如此快的发展,其根本原因是高科技在传统酿造业中的应用和“以质量为本”的经营理念。如今,欣和企业成为了广大餐饮同行的好伙伴,欣和的产品风格独特、品质优良,风靡了大江南北。他殷切地希望,欣和企业能研制出更多更好更具特色的调味品,为中国的餐饮业,为广大的厨师当好帮手,烹饪出更多美味的特色菜肴。 中国烹饪大师郑秀生更是结合了自己的体会和烹饪的实际过程,高度赞扬了欣和的产品是厨师们烹饪的好帮手。 本次烹饪交流会的主题为“创意中国菜”,因此,交流会特意请到了第六届中国烹饪世界大赛中担任国际评委、山东唯一一位餐饮奥运火矩手、济南舜耕山庄的总经理黑伟钰大师和京城创意菜少壮派代表、北京皇家驿栈出品总监郝文杰大师作为菜品表演嘉宾,用欣和产品现场进行了几道创意中国菜的制作。 创意菜的发起人之一郝文杰大师现场和厨师们交流和探讨了自己对于创意菜的理解。他认为中国人的创意是无限的,创意的来源是多方面的,一是中国传统烹饪技法,要挖掘中国烹饪传统,把它用现代人的思想和方法再度展现出来;二是现在创意和创新的东西,包括国内外最新的食材和烹饪方法。只有将这些创意创新的来源充分融合运用,才能真正达到创意菜的标准。 通过这次创意中国菜烹饪交流会,让广大厨师对于创意和创新有了更加深刻的体会,我们期待着欣和能够提供更多这样的平台,同时研制出更好的调味品,和餐饮同行一起,将中国烹饪文化发扬光大。 黑伟钰大师菜品展示 凉粉海参: 咸香微辣,清亮爽脆,是夏季时令菜肴。凉粉和高档海参搭配,口感非常爽口。色彩搭配了小米椒,微辣,口味很好。厨师在创新的时候,在菜品搭配上可以举一反三,例如淀粉、蕨根粉等都可以和海参结合到一起。将味达美味极鲜酱油用到海鲜上,味道稳定,色泽鲜亮,口味非常丰厚。 麻辣碧玉墩: 把很简单很普通的菠菜加上黄飞红麻辣花生,口感很好。把山东煎饼的做法融入到菜品中。这道菜在餐馆里的实用性很广,加了花生米和辣椒之后,口感起了变化,和原来完全不同了,这种搭配很成功。 郝文杰大师菜品展示 清酱小牛柳配天山雪莲果: 牛肉采用味达美味极鲜酱油腌制,摆盘造型充分融入中国传统的美的文化,创意十足。中餐借用西餐的元素,创意非常好,充分地展现了烹饪不仅是技术,更是艺术。 烤麦黄杏麻酒冰配鹅肝酱油蜂蜜汁: 时令菜品,遵循大自然的规律。酱汁完全用味达美味极鲜酱油和蜂蜜调制。麻酒冰是用花雕等做成的冰丁。鹅肝的口感比较肥腻,用香甜微酸的麦黄杏调和,中和了鹅肝的油腻。菜品大胆地加入冰淇淋,在中餐菜品中很少见,结合巧妙,创意大胆。
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