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本文由 幸福草民 发布于 2010-03-22 | 已165次阅读 | 0次推荐
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虽然饮酒过量的危害已众所周知,但醉酒的故事每天都在各种各样的酒楼、酒吧重复上演。无论是礼节上的应酬还是亲友间的欢聚,酒已经成为必不可少的“助推剂”。不少人在酒过三巡有点“上头”感觉之后会要求服务员换上浓茶以解酒。

本文由 幸福草民 发布于 2010-03-15 | 已224次阅读 | 0次推荐
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我们都知道苹果是水果之王,不仅有丰富的营养同时还能够起到良好的美容养颜作用,如果苹果能够跟红酒一起搭配那么就可以说是最完美的营养圣餐,苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。都苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。

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本文由 幸福草民 发布于 2010-03-02 | 已200次阅读 | 0次推荐
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喝茶是一种健康的减肥选择,不单单茶水能够燃烧脂肪更重要的是喝茶还能够减低血压,因此茶水不但是一种减肥良药更是一种抗癌良方,剧最新调查结果显示,煮茶要比跑茶更有抗癌作用,茶叶在壶中煮沸5分钟,可以吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰。

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本文由 幸福草民 发布于 2010-01-20 | 已225次阅读 | 0次推荐
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茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售,很多人由于不懂得其作用而忽视了它。实在,玫瑰花是很好的药食同源的食品,女性平时常用它来泡水喝,有很多好处。尤其是月经期间情感不佳、神情黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。 中医以为,玫瑰花味甘微苦、性温,最显著的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温顺,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月...


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本文由 幸福草民 发布于 2010-01-07 | 已306次阅读 | 0次推荐
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人类最健康的饮料是茶,女人最经典的饮品是花。所以古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。以花代茶饮用的方法,来源于古代宫廷贵人的美容习惯。 在印度和中国的茶叶出现以前,花卉茶就已被皇妃贵族的女子们广泛饮用。 16世纪,妇女们还习惯在身上佩带装有花卉的布袋,以防止细菌感染,并达到芳香的效果。当时也已经把花卉药材用于烹饪食品上;中国第一本药草志《神农本草经》记载了三百多种药物,其中收录了大量具有美容和保健作用...


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本文由 幸福草民 发布于 2010-01-07 | 已992次阅读 | 0次推荐
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1、增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。 2、滋补作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具...


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本文由 幸福草民 发布于 2010-01-05 | 已274次阅读 | 0次推荐
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很多人的牙齿一吃刺激性的东西就酸酸的,这是怎么回事呢?北京世纪坛医院口腔科副主任王立新介绍说,牙齿发酸属于一种牙本质过敏症状,原因有可能是牙釉质缺乏致使牙本质暴露,或者是釉质发育钙化不良,也有可能是由于长期用一侧咀嚼食物,导致一侧牙齿磨耗严重。防治牙本质过敏,除了勤刷牙等常用的清洁口腔的方法以外,还有几个小窍门可以采用。 比如患者可以嚼点生核桃仁,或者用新鲜大蒜的横切面反复涂擦牙齿酸疼的过敏部位...


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本文由 吃遍天下 发布于 2009-09-18 | 已355次阅读 | 0次推荐
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广东省瓶装饮用水行业协会前身广东省轻工业协会瓶装饮用水分会于2005年曾组织起草了HB02/106-2005《瓶(桶)装饮用天然泉水》标准,报相关部门未被立项,今年已向有关部门递交了起草制定“山泉水”地方标准的申请报告。对于名列全国前茅的瓶(桶)装水生产大省的广东,山泉水标准呼之欲出。

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本文由 吃遍天下 发布于 2009-09-04 | 已347次阅读 | 0次推荐
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国内高端水的消费人群已经形成,并且有数据表明,近两年中国高端水市场每年都以80%的速度扩容。到2015年,我国高端饮用水市场容量将突破100亿。然而,业内人士则认为,相比于高端水的小市场,薄利多销是水行业最基本的特点。“其实就是卖大众和卖劳斯莱斯谁更赚的问题。”

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本文由 幸福草民 发布于 2009-09-03 | 已393次阅读 | 0次推荐
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适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。两个猕猴桃、四个橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。

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本文由 吃遍天下 发布于 2009-07-29 | 已348次阅读 | 0次推荐
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新标准首次明确规定了溴酸盐的含量,每升天然矿泉水的溴酸盐浓度应低于0.01毫克。同时,新标准取消了旧标准中“菌落总数”指标,但增加了粪链球菌、绿脓杆菌和产气荚膜杆菌3项致病菌指标,并要求这些致病菌在天然矿泉水中不得检出。

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本文由 幸福草民 发布于 2009-07-22 | 已433次阅读 | 0次推荐
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咖啡饮料中含有的咖啡因可以透过胰脏而沉淀到胎儿组织中,尤其是胎儿的肝脏、大脑,使出生后的婴儿可能患糖尿病。研究人员统计发现,每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。

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本文由 幸福草民 发布于 2009-07-13 | 已444次阅读 | 0次推荐
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在种花的过程中,为了使花生长得更快速、更艳丽,花农大量施用化肥、农药,食品店用的鲜花很多并没有经过卫生检疫及农药残留检查。花有花性。鲜花中菊花是有益无害的花;而芍药花、绣球花则是有毒的花;月季、荷花、槐花等都是有药理功用的,必须在对症的情况下才能食用。

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本文由 幸福草民 发布于 2009-07-08 | 已387次阅读 | 0次推荐
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多吃番茄可防晒。如果每天食用40克番茄酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番红素在防晒伤方面起着主要的作用。如果是比较容易长斑的皮肤,盛夏季节最好不要吃“感光”蔬菜,如芹菜、香菜、白萝卜等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。应该多吃一些抑制色素沉淀、让皮肤变白皙的蔬菜,如猕猴桃、草莓、西红柿、橘子、卷心菜等。

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本文由 幸福草民 发布于 2009-07-06 | 已416次阅读 | 0次推荐
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夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。

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本文由 吃遍天下 发布于 2009-07-03 | 已355次阅读 | 0次推荐
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国家统计局数据显示,1-5月,软饮料产量随着经济的好转和天气转热表现出快速增长趋势。饮料的安全问题仍值得注意,广东省工商局近日公布的抽查结果显示,饮料质量合格率只有71.8%;瓶装饮用水质量合格率为91.3%,为近三年来最低。

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本文由 吃遍天下 发布于 2009-07-02 | 已405次阅读 | 0次推荐
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新的国家标准对于茶饮料规定:茶多酚的含量须≥300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量须≥500mg/kg。茶多酚含量若不达标,则只能被归为茶味饮料。瓶装茶饮料营养价值不大,是一种饮料而不是茶,经过工业化生产,茶叶中的茶多酚、维生素含量降低,而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐剂等添加剂对人体没有益处。要追求健康和营养价值,茶饮料不是选择对象。

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本文由 幸福草民 发布于 2009-06-21 | 已411次阅读 | 0次推荐
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把鲜花熬成粥饮用,也是女人们“喝”鲜花的一种方法。桃花、菊花、梅花、荷花等鲜花,均能熬成稀粥饮用,方法简单,便于操作。菊花粥有养肝血、悦颜色之功效,久服美容艳体,抗老防衰;荷花粥有清心益肾,黑头发,驻颜之功效,是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品,常饮梅花粥则可以疏肝、解郁、驻颜、减肥。

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本文由 幸福草民 发布于 2009-06-15 | 已497次阅读 | 0次推荐
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鲜花白玉鸡片主 料 鸡脯肉250克、鲜菊花100克配 料 鸡蛋清8个、豆粉60克、姜2克、葱7克、蒜4克调 料 盐3克、高汤450克、料酒5克、精炼油50克 1、鸡脯肉洗净制茸,加高汤,蛋清、盐、豆粉调成浆待用。银耳25克,茉莉花20朵。锅内放清汤,放入银耳、料酒、盐、味精,煮沸撒上茉莉花。能生津润肺,益气滋阴。

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本文由 幸福草民 发布于 2009-06-15 | 已460次阅读 | 0次推荐
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夏季的光线要比其他季节强。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生很多异味物质,从而导致绿茶有日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色;普通绿茶经20天照射也会失去鲜绿色泽。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

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天天推荐特色菜 - 香辣牛肉丁
香辣牛肉丁

材料:牛肉200克;青椒1个,红椒1个,一个鸡蛋的蛋清、辣酱、花椒、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、
制作过程:1)牛肉洗净沥干切成小丁,加入适量的盐、鸡粉、淀粉、嫩肉粉、料酒、胡..【查看详细

精彩优秀评论
  • 品味味达美 本刊记者 叶子/文 在山东烟台活跃着一支调味品业的生力军,它就是欣和企业。近日,记者在北京在中国调味品协会十周年庆典上参加大会高峰论坛发言的中国烹饪协会理事兼名厨专业委员会荣誉主任、欣和企业味达美事业部总监钟红波先生。 企业宗旨决定成败 据钟红波总监介绍,欣和企业是专业调味品酿造公司,以“为客户生产和提供最高品质的产品,满足顾客需求,创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活”为经营宗旨。主要表现在以下几个方面: ● 深度分销概念浅解 深度分销是指厂商在保证边际效应(所谓“边际效应”是指费用投入有个最佳的限度,超过这个限度销量就会停止,投入再多的费用也不会增长)较大化的基础上,尽量加强对终端的掌握,通过与经销商的合作加强对经销商的管理,对通路精耕细作,增强经销商的分销能力和分销效果的一种营销模式。 深度分销涉及到6个管理层次:对分销网络结构的管理;对分销成员的管理;对分销推广的管理;对分销组织结构的管理;对分销业务过程的管理;对分销后勤支持的管理。 深度分销其实只是一个相对概念,企业在不同发展阶段和不同战略目标下,对深度分销是有要求的,不能一味“深”下去,要保证边际效应的最大化。深度分销的“深”实际上指管理的深度,而做到管理的深度,一个关键因素就是系统性,在实施深度分销的过程中,每一个环节都受到其他环节的影响,同时也对其他环节产生影响。另外一个因素是关键性,一定要抓关键环节,不能事无巨细,深度分销在管理有效程度较高情况下,它的优势将呈现出画:一是产品铺货率高,铺货时间短;二是拥有比较完善的客户管理和通路建设;三是能及时掌握竞争动态,并能快速反应,采取应对策略。 味达美现有模式 产品铺货率较高 直接掌控终端 终端客情较好 客户资料较全面 对终端掌控不全面 新产品开发效率不高 ● 客户利益:他们向客户陈述了事实及解释,接下来要强调会带给客户哪些利益。例如:一个酒店菜肴的口味是吸引顾客的基础,而味达美只需几滴即可菜肴的鲜香味,同时味达美鲜香纯正相对其它产品用量较少,又可以帮助酒店节约成本。 通过三段论法能让产品说明变得非常有说服力,同时在运用时要注意连接词,例如:第一步进入第二步之前,可用“因而……。”来接着说明产品性质的意义,最后再用“因此……。”或“也就是说……。” 听了钟先生的精彩、详细的介绍,使我深深感到,企业宗旨的制定、企业文化的建设对于一个企业的发展来说是多么至关重要。而当你拥有了优质的产品,那么如何建立一个营销网络对产品走向市场起了关键性的作用。一旦生产、管理、销售各个环节形成良性循环,企业能不迅猛、持续地发展吗?!
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  • 我经常喝酸奶哦! 可能也有减肥的效果吧,呵呵,我现在还是很瘦的!
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  • 苹果减肥挺好,不过我不喜欢吃苹果,不知道其他水果可以不
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  • 味达美鲜香六月---创意中国菜烹饪交流会 作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 299 更新时间:2009-7-7 2009年6月2日,烟台欣和味达美食品有限公司在北京五星级汉华国际饭店三楼未央宫召开了创意中国菜烹饪交流会。200多位厨师相聚在一起,互相沟通、交流、分享中国菜的创意与创新方法。本次交流会特别邀请到中国烹饪协会副会长、人民大会堂国宴总厨孙应武先生、中国烹饪大师、北京饭店(奥运总部饭店)总厨郑秀生先生作为菜品点评嘉宾。 交流会上,中国烹饪协会常务理事、世界(中国)烹饪联合会理事、欣和企业华北大区钟红波总监热情地介绍了欣和企业及其产品。如今,欣和企业已经成为中国最大的原酿酱生产基地,酱油也在全国餐饮业内成为强势品牌。同时,欣和企业非常荣幸成为中国烹饪协会名厨专业委员会荣誉主任单位等。在2007年中国烹饪协会20周年庆典活动上,欣和企业被评为“全国最受欢迎的供应商”之一;在2008年10月举行的第六届中国烹饪世界大赛上,味达美品牌成为了指定酱油。 随后,特约嘉宾孙应武会长代表中国烹饪协会致辞,他认为欣和企业能够在短短几年的时间取得如此快的发展,其根本原因是高科技在传统酿造业中的应用和“以质量为本”的经营理念。如今,欣和企业成为了广大餐饮同行的好伙伴,欣和的产品风格独特、品质优良,风靡了大江南北。他殷切地希望,欣和企业能研制出更多更好更具特色的调味品,为中国的餐饮业,为广大的厨师当好帮手,烹饪出更多美味的特色菜肴。 中国烹饪大师郑秀生更是结合了自己的体会和烹饪的实际过程,高度赞扬了欣和的产品是厨师们烹饪的好帮手。 本次烹饪交流会的主题为“创意中国菜”,因此,交流会特意请到了第六届中国烹饪世界大赛中担任国际评委、山东唯一一位餐饮奥运火矩手、济南舜耕山庄的总经理黑伟钰大师和京城创意菜少壮派代表、北京皇家驿栈出品总监郝文杰大师作为菜品表演嘉宾,用欣和产品现场进行了几道创意中国菜的制作。 创意菜的发起人之一郝文杰大师现场和厨师们交流和探讨了自己对于创意菜的理解。他认为中国人的创意是无限的,创意的来源是多方面的,一是中国传统烹饪技法,要挖掘中国烹饪传统,把它用现代人的思想和方法再度展现出来;二是现在创意和创新的东西,包括国内外最新的食材和烹饪方法。只有将这些创意创新的来源充分融合运用,才能真正达到创意菜的标准。 通过这次创意中国菜烹饪交流会,让广大厨师对于创意和创新有了更加深刻的体会,我们期待着欣和能够提供更多这样的平台,同时研制出更好的调味品,和餐饮同行一起,将中国烹饪文化发扬光大。 黑伟钰大师菜品展示 凉粉海参: 咸香微辣,清亮爽脆,是夏季时令菜肴。凉粉和高档海参搭配,口感非常爽口。色彩搭配了小米椒,微辣,口味很好。厨师在创新的时候,在菜品搭配上可以举一反三,例如淀粉、蕨根粉等都可以和海参结合到一起。将味达美味极鲜酱油用到海鲜上,味道稳定,色泽鲜亮,口味非常丰厚。 麻辣碧玉墩: 把很简单很普通的菠菜加上黄飞红麻辣花生,口感很好。把山东煎饼的做法融入到菜品中。这道菜在餐馆里的实用性很广,加了花生米和辣椒之后,口感起了变化,和原来完全不同了,这种搭配很成功。 郝文杰大师菜品展示 清酱小牛柳配天山雪莲果: 牛肉采用味达美味极鲜酱油腌制,摆盘造型充分融入中国传统的美的文化,创意十足。中餐借用西餐的元素,创意非常好,充分地展现了烹饪不仅是技术,更是艺术。 烤麦黄杏麻酒冰配鹅肝酱油蜂蜜汁: 时令菜品,遵循大自然的规律。酱汁完全用味达美味极鲜酱油和蜂蜜调制。麻酒冰是用花雕等做成的冰丁。鹅肝的口感比较肥腻,用香甜微酸的麦黄杏调和,中和了鹅肝的油腻。菜品大胆地加入冰淇淋,在中餐菜品中很少见,结合巧妙,创意大胆。
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  • 这个标题还挺吓人的啊:)谢谢分享
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